Monatsarchiv: September 2014

Rinderbäckchen

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Für 4 Personen Zutaten Zubereitung 1 Karotten 0,5 Lauch 1 Stück Sellerie 1000 g Rindfleisch Rinderbäckchen 1 l Gemüsebrühe Tomatenmark 400 ml Rotwein Wurzelgemüse scheiden: Karotten, Sellerie und Lauch grob schneiden. Rinderbäckchen in der Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten. … Weiterlesen

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Kürbispizza

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Für 4 Personen Quelle: Dr. Oetker Bemerkung: Super Kürbisrezept. Nicht an Walnüsse sparen!. Vorsicht mit dem Chilli, die Schärfe soll nicht dominieren. Zutaten Zubereitung 500 g Mehl Dinkel Type 630 1 Pck Hefe Trockenhefe 1 TL Zucker 2 TL Salz … Weiterlesen

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